在廈門，沒吃過這11碗四果湯，簡直對不起夏天！

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在廈門，沒吃過這11碗四果湯，簡直對不起夏天！  

 隨著氣溫節節攀升
不知不覺對四果湯的渴望越發濃烈了
一口蜜水下肚
粘合的毛孔被甜蜜的涼氣撐開
清風穿過每一根汗毛直抵心房
心情不知不覺地就好了起來

不少吃貨私信來問“哪里有好喝的四果湯呢？”
這不，小貝搜羅了11家！足夠這個夏天吃啦~







開在湖濱中學的黃阿姨四果湯，聽說很多人特地從漳州、泉州趕來一飽口福。四果湯6元一碗，分量很足，選料多到十個手指都數不過來。



滿滿的配料再蓋上淋了蜂蜜的碎冰，整個夏天的暑氣都消失在這碗四果湯里。黃阿姨做四果湯已經有18年的手藝了，每天一下課，學生們便會蜂擁而至。



小小的店門口經常大排長隊，大家習慣在隔壁買上幾只雞腿，躲在樹蔭下把四果湯一飲而盡，這才是廈門人的夏天呢！



黃記四果湯人均：5元
地址：湖濱南路湖濱中學旁(面對校門右拐第一個路口左拐)
電話：13695931269
營業時間：10:00-22:00





這家也是聲名遠揚的，開在松柏麻辣燙邊上，大家也就順勢都叫他“松柏四果湯”啦！幾乎是每天晚上都要排隊的！



門口的冰柜里盛著滿滿的配料，除了仙草和石花，紅豆綠豆阿達子，新鮮水果應有盡有~而且在這里可以選擇全冰、半冰、不冰，可以說是很貼心了！



漳州四果湯人均：6元
地址：松柏路嶼后南里(轉山咖啡館旁)
電話：13959689559







這家店就在頂澳仔的阿姨麻辣燙隔壁，很多人會左手一碗四果湯，右手一碟麻辣燙，坐在路邊的小凳子上吃得津津有味。



料也是夠足的，有菠蘿，西瓜，紅豆，綠豆，薏米，花生，小份就足以用來解渴止饞，甜度剛好，不會太膩。



貓街茶果人均：5元
地址：頂澳仔11號貓街茶果(近億鳴房屋)
電話：13779939157
營業時間：09:30-00:30







但說到貓街很多人更知道黑仔四果湯，從原本的小攤開到了店面，客人比以前更多了。



他們最特別的地方是自制的火龍果芋圓，口感和普通芋圓比起來，更加果香四溢，Q彈順滑，不知有多少人被它收買成了回頭客。



黑仔四果湯還有一種特別的配料就是橘皮。四果湯里加橘皮，和甜蜜的水果味相沖撞，又是一番豐富的口感。



冰涼解渴的一碗只要5元，有時候遇到生意爆好忙不過來，更是開啟了打包裝好，隨拿隨走的模式！



黑仔漳州四果湯人均：5元
地址：頂澳仔31號樓(近貓咪博物館)
電話：13328750948
營業時間：10:00-22:30





對這家店的好感在于有溫馨的用餐區可以坐下來認真吃。給的配料很多，幾乎可以當飯吃了~尤其是各種顏色的芋圓，光是顏值都讓人難以把持！



條狀石花脆而爽嫩，阿達子彈牙有嚼勁，綠豆紅豆紅腰豆煮的軟爛且不甜膩，建議加一點陳皮，能讓甜味更加清爽~



黃小姐的冰爽四果湯人均：10元
地址：禾祥西路聯邦廣場8-102號
電話：13850083307
營業時間：11:00-21:00




這家日式的甜湯小鋪算是四果湯里的小清新了！



街上的四果湯那么多，充滿少女心的可能只有這碗了~四果湯除了基礎的搭配，還可以選擇原味糖漿、玫瑰糖漿和桂花糖漿三種口味。



碗都是可愛風，每個都不同，配料還有蓮子、銀耳和葡萄干，吃起來清爽不甜膩。另外還有燒仙草、地瓜湯圓、甜湯也是這里的招牌哦~



尚祖甜湯人均：10元
地址：禾祥東路17號之六
電話：13599516232
營業時間：10:00-22:00






一家自帶小院的四果湯，其實小院里還有陶藝館，吃的也不僅四果湯一種，幾乎從早到晚都有外賣小哥排隊取貨的等四果湯~



小份6元，中分8元，大份12元，最喜歡他們的西米~晚上的時候來基本上沒有什么位置，建議選在白天來吃噢~
keke家的小院人均：5元
地址：文興東路144號
電話：13600941205






濱東小學對面的四果湯小店，14種的豐富配料裝得一碗滿當當，和別人不同的是他們有陳皮和咸梅，酸咸的糖水既解暑又開胃~



有6元和8元兩種選擇，石花條和阿達子都炒雞好吃！
謝記四果湯人均：6元
地址：湖濱四里56號（阿紅水果店對面）



因為沒有店面所以不太好找，一般會在下午時分出攤，很受周邊一帶居民的歡迎。



料也是放得非常多，石花多得像一碗面條，特別喜歡他們的打冰機，看著十分復古~老板娘還會自己做又大又甜的楊梅干，加在四果湯里酸甜解膩非常降暑！



小英四果湯人均：7元
地址：團結大廈旁三岔路口
電話：13666000088





沙坡尾新開的甜湯鋪，剛開業就吸引了很多人，坐在塢邊吃四果湯看夕陽，也算是夏天的一種美好享受了。



這里的四果湯不叫湯，而叫“神仙水”，每一種甜湯都可以加不同的料，五谷雜糧和水果，芋圓配上冰涼Q彈的石花，解渴卻不甜膩。



和別家比起來，他們似乎更養生一些，他們的碗很大，料給的也足，特別喜歡加了桂花的樣子。



福幾米

人均：15元
地址：大學路76后門
電話：15759212081
營業時間：11:00-21:30



來自漳州的老板，把自己家鄉的四果湯毅然決然搬到了“咖啡店”里。



他們的特色是把四果湯裝進了杯子里，不管是拿著吃還是走著吃，都更方便了。



配料里軟糯的芋圓，Q彈的阿達仔，酸甜的菠蘿，爽滑的燒仙草、石花，養顏的銀耳、蓮子、薏仁，消暑必備的綠豆、紅豆，一樣都不少。



夏知秋四果湯人均：12元
地址：湖里聯發文創口岸2樓201單元(麥當勞樓上)
電話：0592—6797777
營業時間：10：00-21：00

天雖然熱
卻沒有什么是一碗四果湯不能解決的
一碗不行，那就兩碗！

你還知道哪些降溫解暑的好吃的？留言分享出來吧~

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